春意藏，夏初长——二十四节气中的课植园之立夏篇
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发布时间：2023年05月07日
春雨惊春清谷天
夏满芒夏暑相连
立夏，是二十四节气中的第七个节气，立夏的来临，表示着我国大部分地区告别春天，步入夏天。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大。
这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃立夏饭，蚕豆饭、乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。学校的同学们也撸起袖子，跃跃欲试，迫不及待地去感悟和品尝立夏的馈赠。
走进课植园，正是蚕豆成熟的好时光。作为时令豆类，立夏饭里当然少不了它。翠绿的豆荚和同学们的笑脸交相辉映，让人感受到丰收的喜悦。
看，从在课植园采摘蚕豆，到剥蚕豆，切萝卜，煮咸肉，最后再下锅烹饪，捏制成型，小组分工井然有序，虽有忙乱，众人帮忙，同学们俨然成了一位位技艺精湛的厨师，成果——色泽诱人的立夏饭令人食指大动。
这次课程不仅让同学们亲近自然，了解立夏时节农作物的种类、生长周期等农学常识，感受了自然孕育粮食的魅力，品尝到了自然的馈赠，也培养了大家热爱劳动、珍惜劳动成果的精神，更收获了团结友爱、互帮互助、勇于克服困难的美好品质。